Bylinky 1
AZTECKÉ SLADIDLO - Mexická bylina používaná přinejmenším od doby Aztéků na kašel, nachlazení, zánětu průdušek, astmatu, a koliky. Listy obsahují intenzívně sladkou směs hernandulcin (1000 krát sladší než cukr) Je vhodná pro diabetiky a na redukční dietu, pokud se nechceš vzdát sladkého.
BAZALKA - Bazalka je bohatě větvící se bylina s mnoha listy, které vydávají aromatickou vůni. Silná vůně, která charakterizuje většinu rostlin čeledi hluchavkovitých vzniká v četných žlázkách listů. Mouchy tuto vůni nemají rády. V létě může stát rostlina venku, nejlépe poblíž místa, kde jíme, takže můžeme hned natrhat lístky na grilování nebo na saláty. Rostlina pěkně vypadá, má světlezelené listy, které se dají postupně trhat, a hodí se také k sušení.
MEDUŇKA LÉKAŘSKÁ - Čerstvé lístky se hodí k ochucení zeleninových salátů, bylinkových omáček či másla. Z rozemletých lístků s majonézou je možné připravit meduňkový dresing, který se výborně hodí k masitým pokrmům. Meduňka obsahuje silici, která má zklidňující účinky. Využívá se při stavech úzkosti, snižuje krevní tlak, tlumí bolesti a zlepšuje zažívání.
ŽENŠEN PĚTILISTÝ - "Bylina nesmrtelnosti" má mnoho pozitivních účinků na lidský organismus. Kladně ovlivňuje trávení, imunitní systém, snižuje cholesterol, léčí nespavost, zlepšuje funkci jater a lednin, snižuje hladinu cukru v krvi atd. Účinky látek obsažených v jiaogulanu byly podrobeny vědeckým testům a bylo zjištěno mnoho prospěšných vlivů na lidský organismus.Je zařazován mezi tzv. antioxidanty, adaptogeny, antistresory nebo harmonizátory (příznivě ovlivňuje funkce celého organismu). Kladně ovlivňuje trávení, imunitní systém, snižuje cholesterol, léčí nespavost, zlepšuje funkci jater a ledvin, snižuje hladinu cukru v krvi.
ANANASOVÁ ŠALVĚJ - Exotická šalvěj, listy voní po čerstvém ananasu, květy a list vhodné k dekoraci a do čaje, květy se objedvují od časné zimy. Pěstuje se jako okrasná bylina, kvete červeným květem, velmi dekorativní. Používá se do ovocných salátů a na ananasové Mojito, čaj má antidepresivní účinky.